SAUVIGNON Vigna Rachtl  2019  –  Tiefenbrunner

SAUVIGNON Vigna Rachtl 2019 – Tiefenbrunner

lt. 0,75

NOTE DI DEGUSTAZIONE: è un vino elegante che sulle prime si presenta discreto, ma una volta adagiatosi nel calice sviluppa tutto il suo potenziale di profumi. Dopo i sentori minerali iniziali di pietra focaia, grafite e scisto, piano piano prevalgono sfumature fruttate di fieno e frutti esotici. È un vino equilibrato e raffinato, impreziosito da un colore giallo paglierino con riflessi verdi, che avvolge il palato in un rincorrersi di sensazioni gustative intense e vellutate in perfetta armonia con l’acidità e che trova conferma in un retrogusto deciso e persistente.

ABBINAMENTI: Frutti di mare, crostacei e pesce, carne suina e bianca, risotti