lt. 0,75

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Da uve Sauvignon 100% vinificate subito dopo la raccolta a mano, poi fermenta in serbatoi di acciaio inossidabile ad una temperatura controllata tra i 15 ed i 20° C. Il vino continua ad affinarsi nelle sue fecce per 5 mesi per poi essere trasferito per un ulteriore affinamento in bottiglie oscurate. Solo allora il vino è pronto per essere venduto sul mercato. Caratterizzato al naso da delicati aromi fiori estivi ed al palato da una piena struttura.

ABBINAMENTI: Grigliate di pesce, spigola arrosto, frutti di mare. Rende il massimo di sé abbinato ai frutti di mare ed a tutto il pesce azzurro.