lt. 0,75

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Vino di colore rosa buccia di cipolla, perlage elegante e sottile. All’olfatto spiccano note di piccola frutta rossa amarena e ciliegia, poi note di crosta di pane e mandorla. In bocca morbido elegante ma con grande mineralità.

ABBINAMENTI: Rosa carico, inebriante profumo di freschezza e ricordo di amarene in bocca vi fanno innamorare di Joi all’istante. Si abbina particolarmente bene con le insalate di polpo, di seppie e calamari al curry.