GEWÜRZTRAMINER 2021  –  Tramin

GEWÜRZTRAMINER 2021 – Tramin

lt. 0,75

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Tramin Gewurztraminer si presenta di un colore giallo paglierino, impreziosito da qualche riflesso dorato. Al naso si apre in sentori floreali di rosa e giglio, tipici della varietà, insieme alle note di frutta esotica, spezie dolci ed erbe aromatiche. In bocca conferma il carattere percepito al naso e lo rinfresca con un’acidità viva e perfettamente integrata con le altre componenti. L’intensità aromatica di questo Gewurztraminer lo rende un festoso accompagnatore della tradizione gastronomica italica.

ABBINAMENTI: E’ ottimo come aperitivo e di accompagnamento ad antipasti a base di pesce, ai crostacei in particolare, paté, fegato d’oca; ideale con piatti creativi speziati e con quelli della cucina asiatica. Un abbinamento di successo da provare: scampi con insalata di arance e finocchio. Questo vino si abbina anche con pasticci e carni bianche saporite. Particolarmente indicato con il pesce arrosto o fritto.