lt. 0,75

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Si rivela alla vista con un colore giallo paglierino concreto, attraversato da lievi riflessi più dorati nell’unghia. Il naso appare ricco di note sin dai primi istanti, dove si avvertono i tipici profumi floreali di lychee e rosa, arricchiti anche da leggeri tocchi che richiamano l’uva passa. In bocca è di corpo leggero tendente al medio, con un sorso aromatico esaltato da guizzi più sapidi; termina con un finale dotato di buona persistenza.

ABBINAMENTI: Un’etichetta che, dalle terre dell’Alto Adige, giunge sino sulle nostre tavole, accompagnando con eleganza piatti a base di pesce (anche crudo) selezioni di formaggi stagionati e ricette di carni bianche cucinate in umido. Perfetto da bere con: Sushi e Sashimi, Formaggi stagionati, Carni bianche in umido, Antipasti caldi di pesce, Zuppa di pesce col pomodoro