ENGELGARTEN Cru D’Alsace  2014  –  Marcel Deiss

ENGELGARTEN Cru D’Alsace 2014 – Marcel Deiss

lt. 0,75

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Il colore è oro giovane, brillante e consistente. Al naso frutta gialla e pera matura, una nota di timo, fiori gialli dolci, ricordi di talco. Assaggio ben sostenuto da freschezza ma anche morbido e caldo, equilibrato anche se definibile sicuramente più pronto che maturo. Chiude con una intensa nota minerale dolce, di talco, con un piccolo residuo zuccherino.

ABBINAMENTI: Eclettico per l’abbinamento a tavola, specie su preparazioni con uova e verdure. Piatti di frutti di mare freschi, foie gras fritto.

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