NOTE DI DEGUSTAZIONE: Rosso rubino intenso, con unghia leggermente granata. Sentori complessi arrivano al naso, ricordando in primis la frutta a bacca scura, surmatura ed a confettura, per poi lasciare spazio a richiami minerali e speziati di liquirizia e tabacco. In bocca i tannini, seppure ancora energici, dimostrano di essere ben cesellati. Caldo l’assaggio e ottima la persistenza.

ABBINAMENTI: Ideale per accompagnare carni rosse, selvaggina o cacciagione, è perfetto con la pizza al tartufo.