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NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore giallo oro con riflessi verdi. Profumo di limone caramellato, bergamotto con aroma di pera e miele. Sapore ben equilibrato, con note minerali, corposo alla fine con un accenno di sale.
ABBINAMENTI: pesce in salsa, crostacei, lumache, formaggi caprini e gruyère.
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